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加熱が不十分なものを食べた時も食あたりとなってしまいます。ウィルスの潜伏期間は大体1?2日程度と考えられていますが、それにも個人差があります。冬場の食あたりとして考えられるのは生カキです。全体として脱水症状を起こしやすくなってしまうのです。成人であれば問題ない症状であっても、子供やお年寄りには致命傷になることもあるのです。ノロウィルスは感染性胃腸炎や食中毒を起こすウィルスです。 初冬から春先にかけて感染例が多いようです。それはノロウィルスによるものがほとんどと言われています。そのため、幼児や高齢者のように体力がない場合は、重症化する危険性があります。新聞などでも時々出てきますね。毎年、食中毒によって命を落とす事例が発生しています。下痢が軽傷であっても、むかつきのために食欲がなくなります。 ノロウィルスに感染した時の症状は食あたりと同じです。これによる二次感染の危険性があるのです。家族にそのような年齢の人がいる場合は、注意しておきましょう。下痢の場合は激しい水っぽい下痢となります。それはノロウィルスによるケースと考えていいでしょう。 気を付けておかなければならないのは、ウィルスが腸内で増殖し、下痢の便に交じって排出されることです。食べ物だけに注意すればいいと言うわけではないのです。吐き気、嘔吐、下痢、頭痛などです。下痢や嘔吐は体力の消耗が激しくなります。食あたりは夏場の食べ物が原因となる場合が多いのですが、冬場でも食あたりとなるケースがあります。
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